连城：“一根地瓜富半县”的新实践

连城县“一根地瓜富半县”的新实践主要体现在以下几个方面：一产优化：    种苗培育创新：建设脱毒种苗组培中心、扩繁基地，加大生态种植技术研发，成为南方最大全年不间断种苗扩繁基地。培育的富硒地瓜苗品质好、产量高，如今年重点培育“哈密”和“丝滑”品种分别瞄准南北市场。    种植模式推广：以“公司 + 合作社 + 农民”模式引导种植，利用荒地、旱地，推广“薯稻”“烟薯”轮作模式及机械化新机具。有 15 个 300 亩以上标准化种植示范基地引领，种植面积稳定在 10 万亩以上，亩产最高 6000 公斤。    品种引进筛选：扶持良种繁殖场建设，引进多种地瓜品种，通过筛选等培育适合本地和市场需求的品种，如主推济薯 26、西瓜红等。二产深化：    产品多元开发：过去以休闲零食为主，如今纵向深耕食品赛道，开发新品类，形成红心、紫心两大品系，十大系列 160 多个品种，涵盖休闲食品、主粮食品、宠物食品等，还向功能食品发展。    副产物综合利用：着力研发地瓜藤、地瓜皮等副产物综合利用技术，解决边角料处理难题，力争将地瓜“吃干榨尽”。    加工产能提升：加快现代甘薯产业园建设，鼓励企业入驻，扶持龙头企业，推进加工现代化、数字化，自动化生产线普及。三产强化：    电商助力销售：电商蓬勃发展，地瓜干通过电商直播等远销国内外，如有的厂年销售额超 8000 万元，2024 年网络销售额达 28.6 亿元。    文旅融合发展：建设地瓜小镇、地瓜公园等文旅设施，开发“地瓜宴”，探索“地瓜 + 旅游”“地瓜 + 康养”等新模式，利用现有文旅资源为地瓜文化引流。通过这些新实践，连城县地瓜产业全产业链产值达 174 亿元，纵贯种苗繁育、种植、加工、物流、文旅等环节，超 40%常住人口约 10 万人从事该产业，走出了一条“小作物撬动大产业”的乡村振兴之路。