我国首款寒地低GI功能稻实现产业化

我国首款寒地低GI功能稻“美龙粳2号”实现产业化，这是农业领域的一项重要成果。以下是具体介绍：品种培育：由大美龙江（黑龙江）种业创新中心有限公司培育，以五常“稻花香2号”为母本，采取“南繁北育”育种模式，经过三年六代育种攻关，于2024年取得成果。经检测，“美龙粳2号”GI值为53，食味值达90，与“稻花香2号”食味品质相当，兼具低升糖特性与优质食味。产业化标志：“美龙粳2号”以“米卫士低GI五常大米”之名于2025年6月6日在电商平台首发，首批25万斤大米源自去年五常400亩试验田，这标志着我国首款寒地低GI功能稻实现产业化。产业发展规划：企业加速扩繁步伐，今年在五常种植面积已扩至1000亩，预计产出60余万斤大米，2026年种植面积将达1万亩。产业化意义：不仅填补了国内寒地低升糖功能稻空白，还契合健康饮食潮流，能为消费者带来健康益处，有助于提高农产品附加值，推动农业产业从传统的数量型增长向质量型、效益型转变，增强农业产业竞争力。此外，以低GI功能稻米为原料开发深加工产品，还将撬动相关产业的技术升级浪潮，为黑龙江省农业产业结构优化升级注入强劲动能。