再登“世界货架” 逾8000吨从化荔枝出海圈粉

2025年，广州从化荔枝凭借超低温冷冻锁鲜技术再登“世界货架”，逾8000吨荔枝“飞”向国际市场。以下是具体情况：产量与种植面积：从化是国内晚熟优质荔枝产区、广州荔枝核心产区。今年从化荔枝种植面积约29.38万亩，约占广州荔枝种植面积的53%，预计总产量近7万吨，共有116个品种。出口情况：从化区通过超低温冷冻锁鲜技术，计划在2025年实现出口荔枝8000吨以上，储备荔枝5000吨以上。目前，加工出口已经落实2万吨订单，相关企业已完成400吨鲜果出口。技术支持：从化携手广东省农科院、华南农业大学，率先攻克了荔枝超低温冷冻锁鲜技术，解决了荔枝保鲜难题，打破了荔枝“岭南限定”的宿命，使荔枝成为真正的全球性商品。该技术通过瞬间锁鲜，将荔枝的风味与营养完整保留，让荔枝能够跨越山海，在全球市场上销售。品种优势：从化荔枝甜而不腻、晚熟好吃，且有多个优质品种。例如，鳌头水西水果种植示范基地培育了岭丰糯、玉麒麟等8个荔枝新品种，今年井岗红糯荔枝产量达100吨，下单量已突破80吨，其中20吨销往英国等欧美国家。产业模式创新：通过“合作分成”“土地流转”等创新模式，带动周边700多户农户增收。同时，从化区还搭建“科研机构+龙头企业+合作社”的良种推广机制，成功研发全球首个龙眼荔枝杂交新品种“脆蜜”，建成省级荔枝种质资源原生地保护圃和多个新品种试验基地。