湖北咸丰县：科技助力蜂农发展“甜蜜事业”

# 湖北咸丰县：科技为“甜蜜事业”插上腾飞翅膀，赋能蜂农增收致富在鄂西武陵山区腹地，湖北咸丰县凭借生态环境优良、蜜源植物丰富的天然优势，将养蜂产业打造成当地农户增收的“甜蜜事业”。近年来，随着科技手段的持续渗透，这一传统产业逐步摆脱“靠天吃饭”的局限，实现从养殖、产蜜到销售的全链条升级，让蜂农的“钱袋子”越来越鼓。## 一、科技破局：解决传统养蜂“痛点”传统养蜂模式中，蜂农面临着“三难”困境——蜂群管理难（依赖经验，病虫害预警滞后）、蜂蜜品质把控难（易受污染、纯度难监测）、产量不稳定（受气候、蜜源影响大）。咸丰县通过引入“科技利器”，逐一破解这些难题： 1. 智能化设备“管蜂”：精准监测替代“凭感觉”如今，咸丰县不少蜂场装上了智能蜂箱监测系统，通过箱内传感器实时采集温度、湿度、蜂群活动频率等数据，数据经无线传输至后台平台，蜂农只需在手机APP上就能远程掌握蜂群动态：- 若监测到蜂箱温度异常升高，系统会自动预警，提示可能存在“分蜂热”（蜂群准备分家，影响采蜜）或病虫害风险，蜂农可及时介入处理；- 通过分析蜂群进出巢频率，还能判断蜜源采集效率，帮助蜂农合理调整放蜂位置，追着蜜源“跑”，提升采蜜量。此外，部分规模蜂场引入无人机巡场，替代人工徒步巡查。无人机不仅能快速覆盖山区分散的蜂箱点位，还能通过航拍观察蜜源植物生长情况，为蜂群迁徙提供“蜜源地图”，避免蜂农因信息滞后错过最佳采蜜期。 2. 标准化技术“产蜜”：保障品质与安全为解决传统摇蜜过程中杂质多、卫生难保证的问题，咸丰县农业农村部门联合科研机构，向蜂农推广标准化取蜜技术：- 统一配备“食品级不锈钢摇蜜机”“过滤净化设备”，替代过去的木质或塑料工具，减少蜂蜜污染风险；- 普及“成熟蜜养殖技术”，指导蜂农待蜂蜜自然封盖（水分含量低于20%）后再取蜜，避免提前取蜜导致蜂蜜易发酵、品质下降。同时，通过蜂蜜快速检测设备，蜂农可现场检测蜂蜜的甜度、水分、抗生素残留等指标，确保每一批次蜂蜜都符合国家标准，为后续销售打下“品质背书”。## 二、科技赋能：从“养得好”到“卖得好”在解决“产得出、产得优”的基础上，咸丰县进一步用科技打通销售链路，让“深山好蜜”走出大山： 1. 溯源体系：给蜂蜜“上身份证”为提升消费者信任度，咸丰县为优质蜂蜜建立区块链溯源系统。每一瓶蜂蜜都贴有专属溯源二维码，消费者扫码即可查看：- 蜂场位置、蜂群养殖记录（如蜂种、养殖周期）；- 取蜜时间、检测报告（第三方机构出具的品质认证）；- 物流信息（从蜂场到仓库再到消费者手中的全流程轨迹）。这一体系不仅让“咸丰蜂蜜”的品质可追溯，也帮助蜂农避开低价竞争，实现“优质优价”——带有溯源码的蜂蜜，市场售价较普通蜂蜜提升20%-30%。 2. 数字营销：拓宽销售渠道针对山区蜂蜜“酒香也怕巷子深”的问题，咸丰县通过两大举措打通线上销路：- 培训蜂农玩转“电商平台”：联合当地电商服务中心，开设“蜂农电商培训班”，教蜂农拍摄养蜂日常、制作蜂蜜产品详情页，在拼多多、抖音电商等平台开店，通过“直播带货”让消费者直观看到蜂蜜从蜂箱到瓶子的全过程，增强购买意愿；- 打造区域公共品牌：以“咸丰椴树蜜”“咸丰五倍子蜜”等特色蜜种为核心，设计统一的品牌包装，通过短视频平台、地方文旅宣传等渠道推广，将“咸丰蜂蜜”从“散装土特产”升级为“区域特色产品”，吸引经销商批量采购，进一步扩大市场份额。## 三、科技惠民：小蜜蜂托起增收大梦想科技的投入，最终转化为蜂农实实在在的收益。据咸丰县农业农村局数据显示，截至2024年，全县养蜂规模从2019年的不足5万箱增长至12万箱，蜂蜜年产量突破600吨，产值超1.8亿元；带动全县800余户农户（其中脱贫户320户）参与养蜂产业，户均年增收2.5万元以上。曾经，咸丰县清坪镇的蜂农张师傅靠传统养蜂，10箱蜂一年最多赚8000元，还常因病虫害损失蜂群；如今，他用上智能蜂箱和标准化技术，养蜂规模扩大到50箱，年利润超过5万元，“以前是‘看天吃饭’，现在靠科技‘稳赚钱’，这‘甜蜜事业’是真甜！”未来，咸丰县还计划进一步深化“科技+养蜂”融合，比如与高校合作培育更适应山区气候的优良蜂种、研发蜂蜜深加工产品（如蜂蜜面膜、蜂蜜保健品），让“甜蜜事业”持续升级，为乡村振兴注入更多动能。