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酒店惊现 "医院枕套",管理水平跟上赚钱速度了吗?

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xinwen.mobi 发表于 2025-6-8 09:59:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
2025 年 6 月,有网友发帖称入住杭州西溪紫金港亚朵酒店时,发现枕套上印有医院的 Logo 标识。6 月 3 日晚间,涉事酒店发文致歉,称问题根源是自采的洗涤供应商出现严重工作失误,已中止合作。从这一事件来看,该酒店的管理水平似乎并未跟上赚钱速度,原因如下:管理环节存在漏洞:    供应商监管不力:酒店将布草洗涤外包给供应商,却未能有效监管。按照规定,医院和酒店布草不能混洗,且洗涤供应商应有单独的车间、运输工具等,但此次仍出现医院枕套混入酒店的情况,说明酒店在供应商资质审核、日常监督等方面存在缺失,没有确保供应商严格遵守洗涤标准。    查房流程失效:酒店通常有“员工自查、店长复查、质检抽检”等查房流程,但医院枕套却能顺利出现在客房,表明这些流程并未有效执行,只是形式化,未能及时发现布草的异常,反映出管理流程的失守和服务人员责任心的淡漠。加盟模式带来管理挑战:亚朵酒店加速向轻资产加盟模式转型,加盟酒店数量占比已超过 98%。在这种模式下,可能存在部分加盟商为压缩成本而忽视服务品质的情况,如 2022 年就出现过新增门店数量增长但 RevPAR 同比下滑的现象,反映出加盟模式下管理水平提升速度可能跟不上扩张速度。此次医院枕套事件,也可能是加盟模式管理不善的一个体现。过往卫生问题暴露管理缺陷:这并非亚朵首次被曝出卫生问题,今年 3 月就有网红博主入住广州白云区某亚朵酒店时发现花洒喷头内有头发,后续沟通也未得到实质性解决方案;还有消费者投诉入住其他亚朵酒店时遭遇噪音、物品丢失等问题,酒店方处理不当或蓄意拖延、推诿责任。这些事件都表明亚朵在管理方面存在诸多漏洞,整体管理水平有待提高。经营数据与管理问题的关联:从经营数据看,2024 年亚朵的平均可出租客房收入(RevPAR)、日均房价(ADR)、入住率三大核心经营指标均出现下滑,2025 年 1 季度仍在下降。这可能与管理不善导致的服务品质下降有关,进而影响了酒店的市场竞争力和业绩。而其零售业务虽有增长,但扣除销售和营销费用后实际经营利润率仅为 11% - 13%,且加盟酒店管理问题仍在,说明整体经营并非健康有序,管理水平可能未能支撑其业务发展和赚钱速度。综上所述,酒店惊现“医院枕套”事件暴露了亚朵酒店在管理方面的诸多问题,其管理水平在供应商监管、查房流程、加盟模式管理等方面似乎并未跟上其业务扩张和赚钱的速度,需要加强管理,提升服务品质,以恢复消费者信任和市场竞争力。
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