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关于征求《白酒质量要求 第7部分:特香型白酒》等9项推荐性国家标准(报批稿)意见的

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xinwen.mobi 发表于 2025-2-28 19:11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

以下是关于征求此类意见通知的一些常见情况分析:

通知目的
提升标准质量
   向社会广泛征求意见有助于确保这些推荐性国家标准在技术内容、适用范围、检测方法等方面的科学性和合理性。白酒行业涉及众多企业、消费者以及相关监管部门,不同的利益相关者可以从各自的角度对标准提出改进建议,使标准更加完善。
适应行业发展需求
   白酒行业在不断发展,新的酿造技术、产品创新不断涌现。对于特香型等不同香型的白酒标准进行修订或制定,能够适应行业内产品多样化、品质提升等发展趋势。例如,随着特香型白酒市场份额的逐渐扩大和工艺的进一步成熟,需要明确更精准的质量要求,以规范企业生产,保障消费者权益。
保障消费者权益
   明确的白酒质量标准可以让消费者更加清楚地了解所购买产品的质量特征。例如在酒精度、感官要求(色泽、香气、口味等)、理化指标(如高度酒和低度酒的相关指标)等方面做出规定,消费者可以依据标准来判断产品是否合格,在遇到质量问题时也能有明确的维权依据。

对白酒企业的影响
生产规范方面
   企业需要根据新的标准调整生产工艺。以特香型白酒为例,如果标准对特香型白酒的香气成分比例或酿造原料有新的要求,企业就要相应地优化发酵、蒸馏等环节的工艺参数,确保产品符合标准中的质量要求。
   对于一些小型白酒企业,可能需要进行技术升级或设备改造来满足标准。比如标准对白酒中某些有害物质的限量更加严格,企业可能需要投入资金改进过滤设备或者优化酿造过程中的卫生管理措施。
市场竞争方面
   大型白酒企业往往更容易达到标准要求,并且可以利用标准来提升自身品牌形象。它们可能会在宣传中强调产品严格按照国家标准生产,质量更有保障,从而在市场竞争中占据优势。
   对于中小企业而言,如果不能及时适应标准变化,可能会面临市场份额下降的风险。例如,如果某中小企业的特香型白酒产品在感官指标上达不到新的标准要求,可能会被市场淘汰,或者只能在低端市场徘徊。

公众参与的意义
多元视角的反馈
   消费者可以从使用体验的角度对白酒的感官品质提出意见。比如消费者可能对特香型白酒的香气浓郁度、口感的舒适度等方面有独特的感受,这些反馈可以帮助标准制定者更好地确定感官评价的指标和标准。
   经销商也可以参与,他们了解市场需求和销售环节中的实际情况。例如经销商可以反馈在运输和储存过程中,白酒质量可能受到的影响,从而为标准中有关包装、标识以及储存条件等方面的规定提供参考。
促进标准的社会认可
   广泛征求社会意见可以提高公众对标准的关注度和认可度。当公众参与到标准的制定过程中时,他们会更加理解标准的意义和重要性,从而在市场消费和监督过程中更好地支持标准的实施。

如果要详细回复关于这个通知的具体问题,还需要更多关于通知的具体内容(如标准的具体条款、征求意见的时间范围、反馈方式等)信息。
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