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古茗在港上市,将持续投资产品研发及供应链能力

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xinwen.mobi 发表于 2025-2-13 23:13:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

古茗如果在港上市并持续投资产品研发和供应链能力,这将对其发展产生多方面的积极影响:

产品研发方面
满足多样化需求
   消费者口味变化:
     茶饮市场消费者口味日益多样化且变化迅速。古茗持续投资产品研发,能够及时捕捉流行口味趋势,如水果茶系列中不断推出当季水果与特色茶底搭配的新品。像在夏季推出的西瓜椰椰,将清甜多汁的西瓜与浓郁的椰乳相结合,满足消费者在炎热季节对于清爽、香甜饮品的需求。
     针对不同地区消费者的口味偏好,古茗可以进行定制化研发。例如在北方地区,消费者可能更喜欢醇厚口感的茶饮,古茗可以研发出加入更多乳制品或坚果类原料的饮品;在南方地区,对于清新淡雅、果香浓郁的茶饮接受度更高,就可以加大这方面的研发力度。
提升竞争力
   差异化产品打造:
     在竞争激烈的茶饮市场,产品同质化现象较为严重。古茗通过持续研发,可以打造出具有独特卖点的差异化产品。例如古茗的布蕾脆脆奶芙,顶部的焦糖布蕾是其特色,这种独特的口感和造型与其他品牌的茶饮形成了明显区别,吸引了众多消费者尝试和回购。
     研发独家的茶底配方也是提升竞争力的重要方式。古茗可以投入资金研究不同茶叶品种的拼配、发酵、烘焙等工艺,开发出独一无二的茶底,如通过特殊工艺制作的清香型乌龙茶底,为茶饮带来独特的香气和口感,使品牌在众多茶饮竞争者中脱颖而出。
健康与创新结合
   健康理念融入:
     随着消费者健康意识的增强,对茶饮的健康属性要求越来越高。古茗在产品研发中可以加大对健康原料的探索和应用,例如采用低糖、低脂、富含膳食纤维的原料。研发添加了奇亚籽、燕麦等健康食材的茶饮,既满足了消费者对于健康饮品的需求,又能创新产品口味。
     在创新方面,古茗可以探索新的茶饮制作方式,如冷萃、氮气茶等技术的应用。冷萃技术能够更好地保留茶叶中的营养成分和香气,同时减少苦涩感,为消费者提供口感更好、更健康的茶饮选择。

供应链能力方面
原料供应稳定性
   优质原料保障:
     茶饮的品质很大程度上取决于原料的质量。古茗持续投资供应链能力,可以与茶叶、水果、乳制品等原料供应商建立更紧密、更稳定的合作关系。例如,深入到茶叶产区,与优质茶园签订长期合作协议,确保能够获得新鲜、高品质的茶叶原料。
     对于水果原料,古茗可以通过投资供应链,建立自己的水果采购标准和冷链物流体系。在水果丰收季能够大量采购优质水果,进行加工或直接用于饮品制作,同时保证水果在运输和储存过程中的新鲜度,减少因原料供应不稳定而导致的产品质量波动。
成本控制
   采购议价能力:
     随着古茗在供应链上的持续投入,其采购规模会不断扩大。这将增强它与供应商的议价能力,降低原料采购成本。例如,当古茗大规模采购茶叶时,可以要求供应商给予更优惠的价格、更好的付款条件或者其他增值服务。
     在物流运输方面,优化供应链可以降低运输成本。古茗可以通过整合物流配送线路,采用更高效的运输方式,如冷链车的合理调度等,减少运输过程中的损耗和费用,从而在整体上降低运营成本,提高利润空间。
扩张与应对风险能力
   门店扩张支持:
     稳定而强大的供应链能力是古茗门店扩张的重要支撑。无论是新进入一个城市还是在已有城市增加门店密度,良好的供应链都能确保各门店及时获得所需的原料和物资供应。例如,古茗计划在某一城市新开多家门店时,供应链能够快速响应,及时配送设备、原料等物资,保证门店顺利开业并正常运营。
     应对风险能力提升:
     在面临突发情况,如自然灾害、市场波动或全球性事件(如疫情)时,强大的供应链能力有助于古茗更好地应对风险。例如在疫情期间,供应链的灵活性和韧性能够使古茗及时调整原料采购策略,寻找替代供应商或调整运输路线,确保部分门店仍能维持基本运营,减少因外部因素造成的损失。
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