寻味山海福鼎啤酒美食文化周开启舌尖上的狂欢

xinwen.mobi · 发表于 2025-7-17 17:51:23

以下是关于“寻味山海福鼎啤酒美食文化周开启舌尖上的狂欢”的详细介绍：活动概况活动主题：“吃在福鼎·醉拥山海”。活动时间：2025年7月16日至7月20日。活动地点：福鼎市桐江溪畔。主办单位：由中国烹饪协会指导，宁德市商务局、福鼎市人民政府联合主办。活动内容美食展示丰富的美食种类：现场设置了120个美食展位，涵盖福鼎美食、八闽甄选、台湾风味、国际街头、山海食材宴、非遗美食工坊、山海食盒伴手礼等7大美食板块。福鼎作为全国首个“美食地标城市”，其本地特色美食丰富多样，小吃品种多达378种，获评“中华名菜、名点、名小吃”的有104个，获评“福建名菜、名点、名小吃”的有182个，如福鼎肉片、蜜汁鸡翅、岩前炸带鱼等。此外，还有来自全国五湖四海的各地名小吃，如福州大鱼丸、长沙臭豆腐、武汉三鲜豆皮等。多样的美食分区：设置了吃在福鼎美食小吃区、“中华美食”小吃区、福鼎味道特产区、福鼎味道文化体验区、万人龙虾第一锅以及福鼎美食系列相关活动区等6大主题区，让游客可以一站式尝遍各种美食。文化活动文艺表演：开幕式上，古典舞蹈《舌尖上之美好》、歌曲演唱《敕勒歌》、音舞诗画《好食光·诗语美》等多个节目轮番上演。活动期间，每晚都有专业歌手和乐队驻唱，还有川剧变脸、现代京剧、杂技、折子戏、卓别林模仿秀、拉丁舞等中外特色代表作节目穿插其中，带给市民、游客一场独特风情、丰富多样的视听盛宴。非遗体验：举行畲族长桌宴、非遗文化表演等活动，让游客深入体验当地的非遗文化。互动游戏：现场还设置了各种互动游戏，增加活动的趣味性和参与度。啤酒盛宴：汇聚了国内外20余种啤酒精酿品牌，游客可以在品尝美食的同时，畅饮鲜啤，感受啤酒与美食的完美碰撞。活动意义推动美食文化交流：为各地美食文化提供了一个交流互鉴的平台，促进了不同地区美食文化的融合与创新，让福鼎美食在交流互动中不断传承发展，也让其他地区的美食被更多人了解。提升城市品牌形象：进一步深化了“吃在福鼎”品牌影响力，推动福鼎文旅产业融合发展。借助美食周的影响力，福鼎市正式启动“世界美食之都”申报工作，有助于提升福鼎在国内外的知名度和美誉度，吸引更多游客前来旅游观光、品尝美食。促进经济发展：活动吸引了大量市民和游客参与，直接拉动了当地的消费，促进了餐饮、旅游等相关产业的发展，为福鼎市的经济增长注入了新的动力。

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